100g datljev in 250g fig namočimo v toplo vodo in jih pustimo približno pol ure. Nato jih zmeljemo v mlinu za mletje mesa. 120g lešnikov zmeljemo, dodamo 3 žlice ovsenih kosmičev, 120g sezama, 3 žlice medu in 350g rozin. Vse skupaj dodamo k suhemu sadju. Iz mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki. Za nekaj časa jih damo na hladno, nato pa ponudimo.
Jaz nisem uporabila sezama in sem kupila že zmlete lešnike (dooooh). Ostale količine sem dajala kar pač kolikor je bilo v vrečki.
Zaradi glikemičnega indeksa datljev bom naslednjič zamenjala sestavine v fige, slive in marelice. Med je v zgornjem receptu najbrž nepotreben, saj je že samo po sebi dovolj sladko.
Zaradi glikemičnega indeksa datljev bom naslednjič zamenjala sestavine v fige, slive in marelice. Med je v zgornjem receptu najbrž nepotreben, saj je že samo po sebi dovolj sladko.
